大孔树脂对茄子皮红色素的纯化

• 作者: 刘伶文 刘倩 孙蕊 李玲 杨希 王璐倩 蒲峻毅
• 来源期刊: 纺织高校基础科学学报
• 关键词: 茄子皮红色素 大孔吸附树脂 吸附 解吸
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 518-524
• 页数: 7页
• 分类号: TQ611.2
• 语种: 中文

摘要

为得到大孔树脂纯化茄子皮红色素的最佳纯化条件，采用7种大孔吸附树脂对茄子皮红色素进行静态吸附和解吸实验，以筛选出纯化色素的最佳树脂．运用单因素和正交试验研究了茄子皮红色素在最佳树脂上的吸附和解吸工艺，经方差分析确定了吸附和解吸的最佳条件．最佳吸附条件为用p H为3的柠檬酸‐磷酸氢二钠缓冲液将色素粗提液稀释7倍（吸光度值0．533左右），吸附温度30℃，吸附时间90min；最佳解吸条件为乙醇浓度50％，解吸时间30min ，解吸温度30℃．选择L S A‐21大孔吸附树脂，通过动态试验，确定吸附速率为8B V／h ，洗脱速率为4B V／h ，未纯化前色价为28.9，经该工艺所得纯化物色价为126.0，提高到4.36倍．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘伶文	西安工程大学环境与化学工程学院	12	65	5.0	7.0
2	刘倩	西安工程大学环境与化学工程学院	12	29	3.0	5.0
3	李玲	西安工程大学环境与化学工程学院	7	21	2.0	4.0
4	杨希	西安工程大学环境与化学工程学院	3	12	2.0	3.0
5	王璐倩	西安工程大学环境与化学工程学院	3	9	2.0	3.0
6	蒲峻毅	西安工程大学环境与化学工程学院	2	6	1.0	2.0
7	孙蕊	西安工程大学环境与化学工程学院	2	4	1.0	2.0