昆明铁路局机车乘务员值乘中食品安全对策

• 作者: 张建中 李云 杨继红 谢立红
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 机车乘务员 值乘 供餐 食品安全
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 290-290
• 分类号: F530.9|R155.6
• 语种: 中文

摘要

就昆明铁路局在实施安全基础建设三年规划中,把抓好综合后勤保障作为一项重点工程,并将机车乘务员的食品安全同时纳入了规划之中,建设机车乘务员供餐点,实施机车乘务员值乘中统一供餐,卫生监督部门如何提高供餐点的食品安全进行了分析和交流.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨继红		3	2	1.0	1.0
2	李云		5	2	1.0	1.0
3	谢立红		3	2	1.0	1.0
4	张建中		1	0	0.0	0.0