昆明铁路局机车乘务员供餐点食品安全现状分析

• 作者: 宋阳 方策 李云 杨继红 殷建忠 谢立红
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 机车乘务员 供餐点 食品安全 现状
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 551-552
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

笔者对昆明铁路局机车乘务员供餐点的食品安全现状进行分析,并对如何提高食品安全管理水平提出意见建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷建忠		43	107	6.0	9.0
2	杨继红		7	18	2.0	4.0
6	李云		5	2	1.0	1.0
7	谢立红		3	2	1.0	1.0
8	方策		2	0	0.0	0.0
9	宋阳		1	0	0.0	0.0