L-精氨酸助溶菌酶复性过程动力学研究

• 作者: 孙在柏 范向东
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 化学
• 关键词: 蛋白质复性 溶菌酶 L-精氨酸 动力学
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 50-54
• 分类号: O629.73|O643.1
• 字数: 4250字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2010.10.015

摘要

通过测定复性后酶活性和计算蛋白复性收率,研究了L-精氨酸助溶菌酶的最佳复性条件,利用蛋白质的复性和聚集反应竞争三态动力学模型描述了L-精氨酸助溶菌酶复性动力学,在溶菌酶浓度为100～500 μg·mL-1、L-精氨酸浓度为0～1.0 mol·L-1的条件下,分析了溶菌酶浓度及L-精氨酸浓度对复性动力学常数的影响.结果表明,L-精氨酸助溶菌酶复性符合三级聚集反应动力学,L-精氨酸的主要作用是抑制蛋白聚集体的生成速率,从而达到抑制蛋白沉淀、提高复性收率的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范向东	上海大学环境化学学院环境污染与健康研究所	3	3	1.0	1.0
2	孙在柏	上海大学环境化学学院环境污染与健康研究所	2	3	1.0	1.0