立春"药膳"宜升补

• 作者: 崔玉芬
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 吃喝有"理"
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

首乌肝片 原料:何首乌6克,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量. 做法:何首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔玉芬		1	0	0.0	0.0