怎样喝酒才能不发胖

• 作者: 王兴国
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 喝酒 酒精含量 二氧化碳 体重增加 糖原 转化 乙醇 酒类
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 83
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

各种酒类都含有数量不等的酒精（又称乙醇），酒的度数越高，酒精含量越多。酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量。在这一过程中．酒精既不能转化成脂肪．也不能转化为糖或糖原等任何可以使体重增加（发胖）的物质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王兴国		7	0	0.0	0.0