柠檬醛对绳状青霉抑制作用研究

• 作者: 程婵娟 胡尚勤 韦伟
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 柠檬醛 绳状青霉 熏蒸 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 85-89
• 分类号: Q949.331
• 字数: 3747字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2010.03.018

摘要

为了弄清理化因素及作用方式对霉菌的影响,采用滤纸片法与挥发性物质活性检测法,研究不同浓度柠檬醛对绳状青霉(Penicillium funiculosum)抑制作用,并检测不同处理时间对孢子萌发率的影响.结果表明,柠檬醛采用滤纸片法与挥发性活性物质检测法对P. funiculosum的最小抑制浓度(MIC)分别为6.0与3.0 mg·mL~(-1).在3.0 mg·mL~(-1)浓度下处理10min孢子萌发受到明显抑制,萌发时间比对照推迟6 h,萌发率降低21.7%;而处理120 min萌发时间比对照延迟10 h,萌发率降低83.8%.柠檬醛可通过熏蒸的方式对P. funiculosum起到较好的抑制作用.这为工农业产品防治霉菌的危害提供了新的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡尚勤	重庆师范大学生命科学学院	58	339	10.0	15.0
2	韦伟	重庆师范大学生命科学学院	16	77	7.0	8.0
3	程婵娟	重庆师范大学生命科学学院	2	9	2.0	2.0