气相色谱-质谱法测定烤羊肉串中的多环芳烃

• 作者: 周围 牛宏亮 王波
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱-质谱法 烤羊肉串 多环芳烃
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 1380-1384
• 分类号: O657.63
• 字数: 2397字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2010.04.034

摘要

建立烤羊肉串中多环芳烃的气相色谱-质谱(GC-MS)测定方法.样品经正己烷-二氯甲烷匀浆提取、氧化铝柱净化后,用GC-MS分离测定.在所建立的最佳实验条件下16种多环芳烃完全分离,回收率在77.5%-99.4%,之间,相对标准偏差(RSD)为2.24%-8.70%,检出限为0.009-0.120μg/mL.所建立的分析方法快速、简便,适合16种多环芳烃的检测分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王波	甘肃出入境检验检疫局综合技术中心	21	155	8.0	11.0