QuEChERS/气相色谱三重四级杆质谱法测定枸杞籽油中多环芳烃类物质

• 作者: 张瑶 朱捷 汤丽华 马桂娟
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 枸杞籽油 多环芳烃 QuEChERS 气相色谱三重四级杆质谱联用仪
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 油脂安全
• 页码范围: 89-94
• 页数: 6页
• 分类号: TS225.1|O657
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2019.06.019

摘要

建立了同时检测保健食品枸杞籽油中16种多环芳烃(PAHs)的QuEChERS/气相色谱三重四级杆质谱(GC-MS/MS)方法.样品(0.5 g)经3 mL乙腈提取2次,采用含200 mg PSA和100 mgC18吸附填料粉进行净化,净化后采用GC-MS/MS进行分析测定.结果 表明:在优化条件下,16种PAHs分离度良好,在1.0～200 ng/mL范围内线性关系良好;回收率为60.04％～119.00％,RSD在2.92％～13.03％之间;检出限在0.2～3.5 μg/kg之间,定量限在0.7～11.5 μg/kg之间.该方法数据可靠、简便快速、灵敏度高,适合保健食品枸杞籽油中多环芳烃的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤丽华		11	22	3.0	4.0
2	马桂娟		18	39	4.0	5.0
3	朱捷		10	33	4.0	5.0
4	张瑶		8	7	2.0	2.0