6大流行饮品真面目

• 作者: 龚秀英
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 饮品 碳酸饮料 人体吸收 含糖量 发生率 食管癌 消费量 热量
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.4

摘要

1 碳酸饮料 碳酸饮料含糖量超高．一罐可乐所含的热量为144千卡，相当于孩子吃一两个馒头或者是散步40分钟所消耗的热量，而这种糖分被人体吸收的速度非常快，形成脂肪的速度相当惊人。印度医学家发现，凡是碳酸饮料消费量大的人群食管癌发生率都有所增加．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚秀英	上海市闽行中心医院营养科	2	0	0.0	0.0