3种虫草活性成分的对比分析

• 作者: 邹向英
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冬虫夏草 蛹虫草 活性成分
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 139-142
• 分类号: S646.9
• 字数: 2795字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2010.07.028

摘要

对比分析了野生冬虫夏草、野生蛹虫草和人工栽培蛹虫草3种常见虫草的活性成分,结果表明,人工栽培的蛹虫草活性成分的种类与野生虫草相同,氨基酸总量高于野生冬虫夏草,虫草素、虫草酸、虫草多糖,超氧化物歧化酶(SOD)、维生素含量远高于野生蛹虫草,而人工栽培的蛹虫草中微量元素种类也与野生虫草相同,且未检测到对人体有害的Pb和Cr.人工栽培的蛹虫草完全可以代替野生蛹虫草来进行工厂规模化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹向英	滨州职业学院科研处	9	20	2.0	4.0