褐蘑菇总三萜类化合物提取工艺的研究

• 作者: 常兴 沈芳 闫晗 黄静
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 褐蘑菇 三萜 提取
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 135-137
• 分类号: S646.1
• 字数: 2101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2767.2010.10.044

摘要

以褐蘑菇为原料研究了提取温度、提取时间、有机溶剂种类及料液比对总三萜类化合物提取量的影响.单因素试验结果表明:提取温度、提取时间、有机溶剂种类及料液比均对总三萜提取量有影响.正交试验结果表明:有机溶剂种类是影响褐蘑菇总三萜提取量的主要因素;褐蘑菇总三萜的最佳提取温度为70℃,有机溶剂为乙醇,提取时间1.5 h,料液比1∶20.该工艺操作简单,重复性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常兴		3	15	2.0	3.0
2	黄静		26	138	7.0	10.0
3	闫晗		24	180	7.0	12.0
4	沈芳		2	7	1.0	2.0