堆肥中大肠菌群等粪便污染指标菌的残留状况调查

• 作者: 染谷孝 王晓丹 顾卫兵 龚春明
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 堆肥 大肠菌群 大肠菌 沙门氏菌 残留
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 1595-1600
• 分类号: S141.4
• 语种: 中文

摘要

从日本九州地区23处堆肥化设施采集了以牛粪、鸡粪、污泥和餐厨垃圾为原料的堆肥试样29个,调查了大肠菌群等粪便污染指标菌的残留状况.结果表明,使用DESO培养基有11个试样被检出大肠菌群,检出率达38%,菌数在102～106 cfu·g-1的范围.使用API 20E鉴定系统对4个试样中的21个分离纯化菌株进行了菌种鉴定,发现有大肠菌群属的Escherichia coli、Escherichia vulneris、Pantoea sp.和Buttiauxella agrestis,以及非大肠菌群属的Serratia marcescens等肠内细菌科细菌.采用血清凝集试验对5株E.coli的病原性检测结果均为阴性.进一步针对6处堆肥设施的堆肥发酵过程中大肠菌群的消长追踪发现,大肠菌群数从原料到成品出现了逐渐减少直至消失、暂时消失、未完全消失、完全未检出4种走势,显示即使堆肥发酵温度在60 ℃以上,大肠菌群也有可能通过交叉污染等途径残留在堆肥成品中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾卫兵		26	360	11.0	18.0
2	王晓丹		3	8	2.0	2.0
3	龚春明		7	22	3.0	4.0