不同方法提取银杏叶活性物质抑菌效果的比较研究

• 作者: 张克英 曲晓华 辛玉峰
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 银杏叶提取物 抑菌效果 抑菌圈
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 62-64
• 分类号: R282.710.5
• 字数: 2280字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2010.04.021

摘要

本试验采取常压煎煮、高压煎煮、乙醇冷浸渍、微波提取四种方法提取银杏叶活性物质,并选择金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及枯草芽孢杆菌三种菌检测银杏叶提取物的抑菌效果.结果表明,银杏叶提取物具有一定的抑菌效果,且其抑菌效果随提取方式、菌种和浓度的不同而有差异,温度对其抑菌效果没有影响,银杏叶活性物质显示出良好的热稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲晓华	曲阜师范大学生命科学学院	8	127	3.0	8.0
2	辛玉峰	曲阜师范大学生命科学学院	11	143	4.0	11.0