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摘要:
俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋茶,油排第三可见其重要.现代医学研究,脂肪是人体七大营养素之一,可提供热能,保护内脏,维持体温,协助脂溶性维生素的吸收,参与机体的代谢活动.油脂摄入不足会导致必需脂肪酸缺乏,发生营
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篇名 吃油与学位
来源期刊 药物与人 学科 医学
关键词 学位 脂溶性维生素 保健作用 医学研究 亚麻酸 必需脂肪酸 营养素 亚麻籽油 代谢活动
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62
页数 1页 分类号 R151
字数 语种 中文
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学位
脂溶性维生素
保健作用
医学研究
亚麻酸
必需脂肪酸
营养素
亚麻籽油
代谢活动
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
药物与人
月刊
1002-3763
11-2233/R
大16开
北京市朝阳区安贞西里仟村商务大厦A座1402室(安贞邮局7号信箱)
82-624
1988
chi
出版文献量(篇)
6833
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3
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259
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