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摘要:
建立了盐酸酸化-蒸馏-离子色谱法测定香菇中亚硫酸盐含量的分析方法.香菇在盐酸(体积比1∶3)介质中水蒸汽蒸馏进行提取净化,采用ASRS4型阴离子抑制离子色谱检测,色谱柱为AS18(250 mm×4 mm)不锈钢柱,柱温30 ℃,23 mmol/L KOH溶液作为流动相;流速1.0 mL/min,进样量25 μL,电导检测器温度35 ℃;外标法定量.试验证明,该方法检测线性范围5~50 μg/mL,相关系数r=0.9998,最低检出量为2.0×10-9 g(S/N=3),最低检出浓度为1.6 mg/kg,香菇中亚硫酸盐添加回收率85.6%~104%,相对标准偏差1.8%~3.4%.该方法能够满足香菇亚硫酸盐质量安全控制要求.
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文献信息
篇名 盐酸酸化-蒸馏-离子色谱法测定香菇亚硫酸盐含量研究
来源期刊 江西农业学报 学科 化学
关键词 蒸馏 离子色谱 香菇 亚硫酸盐
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 123-125
页数 分类号 O657.75
字数 1694字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8581.2010.09.038
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离子色谱
香菇
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
江西农业学报
月刊
1001-8581
36-1124/S
大16开
南昌市莲塘江西农业科学院
1989
chi
出版文献量(篇)
8342
总下载数(次)
11
总被引数(次)
57792
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