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根茎菜中农药残留家常去除法的研究
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摘要：
以萝卜为样本,通过试验,发现影响根茎类蔬菜农药残留去除效果的因素大小依次为:2%洗涤剂浸泡时间>漂洗次数>烫漂时间.最佳去除法组合为用2%洗涤剂浸泡10 min后,用自来水漂洗3次,每次漂洗1 min后,再用沸水烫漂1 min.
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研究主题发展历程
节点文献
根茎菜
农药残留
去除效果
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧与饲料科学
主办单位：
内蒙古自治区农牧业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-5190
CN：
15-1228/S
开本：
大16开
出版地：
呼和浩特市昭君路22号内蒙古农牧业科学院综合实验大楼
邮发代号：
16-101
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
9635
总下载数（次）
17
总被引数（次）
36976
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