红酒抗辐射，啤酒防脚气？

• 作者: 夏敏
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 抗辐射 红酒 脚气 啤酒 放射性污染物 酚类化合物 人体免疫力 发病概率
• 年，卷（期）: zgjtys_2010,（9）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: R151.41

摘要

在某报上看到一篇题为《红酒抗辐射，啤酒防脚气》的文童—— 适量饮红酒不仅能减少心脏病发病概率，而且有助于医治辐射性疾病。科学家从葡萄酒中提取出酚类化合物花色苷。此物质能提高人体免疫力，消除放射性污染物，具有防辐射及治疗辐射性创伤的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏敏	中山大学公共卫生学院营养系	56	437	12.0	18.0