潍县萝卜

• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 国青健康产业专栏
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

潍县萝卜缨小、皮青、瓤绿、甜脆,除了肉质脆嫩多汁外,富含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、植物纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白及多种氨基酸等营养成分.