从"隐形饥饿"到营养强化

• 作者: 冯晓慧 朱乾坤 葛声
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2010,（17）
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

随着近年来我国经济的飞速发展,居民的餐桌文化也从吃饱向吃好转变,但现在我们离营养学意义上的吃好仍有很大的差距.很多人认为,缺点微量营养素没什么,不影响正常生活就行,其实不然.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛声	上海交通大学附属第六人民医院临床营养科	162	169	8.0	11.0
2	冯晓慧	上海交通大学附属第六人民医院临床营养科	37	77	4.0	8.0
3	朱乾坤	上海交通大学附属第六人民医院临床营养科	1	0	0.0	0.0