鸡肉风味方便粉丝加工新工艺

• 作者: 金玲
• 来源期刊: 生意通
• 学科: 经济
• 关键词: 方便食品 新工艺 肉风味 方便面 耐蒸煮 粉丝机 生活节奏 系列食品 方便米粉 河粉
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 110-111
• 页数: 2页
• 分类号: F7

摘要

当前,随着人们生活节奏的加快,方便食品从方便面发展到方便米粉、粉丝、河粉、米粉、泡馍、油茶和米粥等多样化的系列食品,而方便食品的发展又日趋