盛夏清补凉补的要点

• 作者: 陈思
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

清补是指进补时讲究清淡,多针对虚热、干燥、容易上火的人群.清补的饮食的特点是多吃食性偏凉的食物,如梨、莲藕、荠菜、百合等.应以清凉素淡、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选大米粥、苡米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等,切勿食用太甜太腻、油炸多脂、生冷粗糙的食物,以免阻塞胃肠,损伤胃肠功能.