我国食品安全法律体系的构建

• 作者: 丁宏伟 丁红洁
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 监管原则 法律体系 改革建议
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 科技管理
• 页码范围: 57-60
• 分类号: TS201.6
• 字数: 4415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2011.04.022

摘要

阐述了我国食品安全监督管理的现状、概念与重点研究的内容;提出了我国食品安全现存问题;介绍提供了发达国家可资借鉴的食品安全监督管理的经验,最后提出了如何加强我国食品安全监督管理、构建合理的食品安全法律体系的建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁宏伟	齐鲁师范学院生物科学与技术系	12	95	7.0	9.0
2	丁红洁		4	30	3.0	4.0