小学生检测出蘑菇含增白剂，工商局称“不具科学性”：你信谁？

• 来源期刊: 学习博览
• 学科: 教育
• 关键词: 小学生 增白剂
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: G623.5

摘要

北京市西城区阜外一小六年级小学生张皓，从不同市场买来不同产地的十六种食用菌，在农业大学博士指导下实验检测，发现鲜蘑93％遭荧光增白剂污染。中国农业大学微生物实验室高瑞芳博士表示，该调查可信度100％。北京工商局称张皓的调查结果“不具科学性”。专家称，增白剂过量吸收会成为潜在致癌因素。