大学生体质指数和饮食相关行为调查分析

• 作者: 张建军 曹元应 胡传来
• 来源期刊: 安徽卫生职业技术学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 体质指数 饮食行为 大学生
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 公共卫生与社区服务
• 页码范围: 101-102
• 分类号: R195.2
• 字数: 2014字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8054.2011.06.057

摘要

目的:了解安徽医专学生体质指数和饮食相关行为现状,为采取相应营养干预措施,有针对性的培养良好的饮食行为提供依据.方法:采用分层整群随机抽样方法问卷调查,用体质指数评价营养状况.结果:①调查对象BMI值平均(20.08±2.33 )kg/m2,体重过低占25.8％,超重和肥胖占4.8％.②在口渴时选择白开水等饮料的种类差异有统计学意义(x2=22.380,P=0.004).③BMI的多因素logistic回归分析显示年龄、偏食挑食、肉类摄入、宵夜、暴饮暴食和体育锻炼等因素有统计学意义.结论:不良饮食行为是导致大学生体质指数异常的原因.根据年龄适时开展合理膳食教育,从而纠正偏食挑食、宵夜和暴饮暴食,提供适量肉类摄入和体育锻炼等对大学生保持理想体重有益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡传来	安徽医科大学公共卫生学院	169	1781	22.0	32.0
2	张建军		5	10	1.0	3.0
3	曹元应	安徽医科大学公共卫生学院	9	17	2.0	3.0