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摘要:
鸡蛋是最普通不过的营养食品,常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。通常人们会认为吃鸡蛋比不吃鸡蛋好,多吃鸡蛋更补身体。但这个逻辑真的成立吗?
内容分析
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文献信息
篇名 天天吃鸡蛋死得更快
来源期刊 农业科技与装备 学科 农学
关键词 鸡蛋 营养食品 健脑益智 动脉硬化 预防癌症 延缓衰老 肝脏
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 69-69
页数 分类号 S831.5
字数 1336字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
鸡蛋
营养食品
健脑益智
动脉硬化
预防癌症
延缓衰老
肝脏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业科技与装备
双月刊
1674-1161
21-1559/S
32开
辽宁省沈阳市东陵路90号
8-211
1979
chi
出版文献量(篇)
7037
总下载数(次)
18
总被引数(次)
14267
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