玉米淀粉多元醇液化工艺研究

• 作者: 冯昊 周琼 郑云武 郑志锋 黄元波
• 来源期刊: 西南林业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米淀粉 多元醇 液化 羟值
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 72-74,82
• 分类号: S785
• 字数: 3150字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7179.2011.01.016

摘要

通过单因素实验法,研究了液化剂配比、液化时间、液化温度、催化剂用量、玉米淀粉与液化剂配比对玉米淀粉液化效果和液化产物羟值的影响.结果表明,硫酸是玉米淀粉多元醇液化的有效催化剂;玉米淀粉最佳液化工艺为:玉米淀粉与液化剂质量比为1:6,硫酸用量为液化剂质量的3%,液化剂中PEG 400和甘油质量比为7:3,液化时间25 min,液化温度150 ℃,此条件下液化残渣率为2.0%,所制备的玉米淀粉液化产物羟值为447.0 mg KOH/g.