清算食品安全

• 来源期刊: 企业观察家
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 瘦肉精 商业伦理 中国食品 道德准则 安全事件 三聚氰胺 生产企业 馒头 苏丹红
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: F

摘要

三聚氰胺刚过,瘦肉精又来。民众对于食品安全事件的愤怒,在持续发酵。是中国所有的企业都丧失了商业伦理和道德准则吗?三鹿死了,三聚氰胺问题仍见诸报端;对双汇的谴责,真的能从此终结"健美猪"的出现吗?中国食品不安全的症结究竟在哪里?