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牛奶子相关研究概况
牛奶子
营养成分
空间分布
类胡萝卜素
蛋白组学
红原牦牛奶与荷斯坦牛奶氨基酸和脂肪酸含量比较分析
牦牛奶
荷斯坦牛奶
氨基酸
脂肪酸
牛奶蛋白纤维的发展与展望
牛奶蛋白纤维
制备工艺
性能
展望
利用LPS保存鲜牛奶的效果观察
鲜牛奶
乳过氧化物酶体系
细菌总数
酸 度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 牛奶的脸皮
来源期刊 课堂内外(小学版) 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 第2站魔法厨房
研究方向 页码范围 66
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
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传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
课堂内外(小学版)
月刊
1007-4902
51-1391/G4
大32开
重庆市
78-29
1979
chi
出版文献量(篇)
4516
总下载数(次)
0
总被引数(次)
8
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