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摘要:
坚果的品种繁杂,尺寸差异大,壳仁间隙小,一些坚果的外壳厚度、强度也有较大差异等特点导致坚果类食品的机械化加工水平还很低,当前国内的坚果类食品破壳机数量很少而且功能比较单一。为了解决以上问题,新疆机械研究院研制了一种新型的坚果破壳清选设备,集输送、破壳、清选于一体、适应性好、操作容易、破壳效率高、清选分离效果好,通过更换不同的破壳器,能实现对核桃、巴旦木、开心果、杏核等坚果类食品的破壳、清选等。
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关键词云
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文献信息
篇名 牧神6PXG-150型坚果破壳清选机的研制
来源期刊 新疆农机化 学科 农学
关键词 坚果类 破壳机 清选机 150型 机械化加工 尺寸差异 分离效果 间隙小
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 开发研究
研究方向 页码范围 36-36,45
页数 分类号 S226.4
字数 1401字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7782.2011.03.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杜志高 9 6 2.0 2.0
2 吕兴明 8 4 1.0 1.0
3 张俊三 8 10 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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节点文献
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2011(0)
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2013(1)
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研究主题发展历程
节点文献
坚果类
破壳机
清选机
150型
机械化加工
尺寸差异
分离效果
间隙小
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆农机化
双月刊
1007-7782
65-1150/S
大16开
乌鲁木齐市南昌南路1号
1985
chi
出版文献量(篇)
3820
总下载数(次)
1
总被引数(次)
5797
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