高效液相色谱—串联质谱法测定牛肉中的十种磺胺类药物残留

• 作者: 倪永付 朱莉萍 王勇 闫秋成
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 化学
• 关键词: 磺胺类药物 残留 液相色谱—串联质谱 牛肉
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 37-39
• 分类号: R115|O657.63
• 字数: 2399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2011.06.012

摘要

用高效液相色谱—串联质谱法（LC/MS/MS）测定牛肉中残留的十种磺胺类药物。结果表明：十种磺胺在浓度10～200μg/L范围内线性关系良好,相关系数r=0.9955～0.9997,回收率为70%～95%,定量限为10μg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱莉萍	济宁出入境检验检疫局技术中心	35	123	6.0	8.0
2	王勇	济宁出入境检验检疫局技术中心	33	246	9.0	14.0
3	倪永付	济宁出入境检验检疫局技术中心	37	115	5.0	8.0
4	闫秋成	济宁出入境检验检疫局技术中心	43	294	10.0	15.0