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海参中十种磺胺类药物残留量的高效液相色谱检测
海参中十种磺胺类药物残留量的高效液相色谱检测
作者:
彭宁
杨建荣
黄雪松
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
海参
HPLC
SAS残留
摘要:
旨在利用高效液相色谱法检测海参中磺胺类药物(SAS)的残留量.样品前处理经过二氯甲烷提取和正己烷净化两步,净化后的样品以高效液相色谱仪测定.选用十种磺胺类药物作为标准品,色谱柱采用ZORBAX SB-C_18色谱柱,乙腈:水:冰醋酸=18:81:1梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温45℃,紫外285nm处检测,线性范围0.064~0.832μg/mL(r=0.9801-0.9967),十种SAS都能得以有效分离,海参样品中检出磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲氧哒嗪三种磺胺类药物,此方法准确可靠.
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文献信息
篇名
海参中十种磺胺类药物残留量的高效液相色谱检测
来源期刊
食品工业科技
学科
工学
关键词
海参
HPLC
SAS残留
年,卷(期)
2010,(4)
所属期刊栏目
分析检测
研究方向
页码范围
355-357
页数
分类号
TS254.7
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
黄雪松
暨南大学食品系
159
1728
22.0
33.0
2
杨建荣
烟台大学食品科学与工程系
20
281
9.0
16.0
3
彭宁
暨南大学食品系
5
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研究主题发展历程
节点文献
海参
HPLC
SAS残留
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
主办单位:
北京一轻研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-0306
CN:
11-1759/TS
开本:
大16开
出版地:
北京永外沙子口路70号
邮发代号:
2-399
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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