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摘要:
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鱼糜及鱼糜制品质构的评价方法
鱼糜
质构
仪器
感官评价
鱼体检查在鱼病诊断中的应用
鱼体检查
鱼病诊断
应用
鱼礁史话
人工鱼礁
渔获
诱集
摄食转全鱼基因鲤的小鼠亚急性毒性分析
转全鱼基因鲤
亚急性毒性
小鼠
内容分析
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文献信息
篇名 这鱼,忒好吃咧——各地美味鱼餐全搜索
来源期刊 旅游世界·家庭旅游 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目 食味
研究方向 页码范围 44-50
页数 分类号
字数 4965字 语种 中文
DOI
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