泽州开展添加剂专项整治

• 作者: 李棉旺
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 专项整治 进货渠道 食品生产 过程控制 质监局 泽州县 供货商
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 信息纵览
• 页码范围: 86-86
• 分类号: TS202
• 字数: 1267字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1607.2011.05.075

摘要

本刊讯前不久，山西泽州县质监局开展了食品添加剂专项整治行动，主要采取听、看、查、检的方式进行：听企业对使用食品添加剂情况、进货渠道等的介绍，看供货商提供的进货发票、检验合格证明以及食品生产投料记录、过程控制记录等相关资料，