上海市嘉定区加强食品安全监管的几点建议

• 作者: 丁耀臣 陆毅
• 来源期刊: 上海食品药品监管情报研究
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: F20

摘要

'民以食为天',而当今瘦肉精、染色馒头、假薯粉、塑化剂等食品安全事件层出不穷,食品安全问题再次成为民众关注的焦点。为保障辖区群众的饮食安全,上海市嘉定区食品药品监管局开展了嘉定区食品安全问题的调查研究。一、基本情况嘉定区食品药品监管局受上海市食品药品监管局垂直领导。主要负责嘉定区食品消费环节的许可和监管;