导数紫外光谱法研究pH诱导牛血清蛋白构象变化

• 作者: 刘白玲 彭钢 江正武 赵春霞
• 来源期刊: 中国科学院研究生院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 牛血清蛋白 构象变化 导数紫外光谱
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 12-18
• 分类号: Q512.1
• 字数: 3961字
• 语种: 中文

摘要

采用二阶导数紫外光谱,研究了牛血清蛋白(BSA)中色氨酸(Trp)、酪氨酸(Tyr)和苯丙氨酸(Phe)3种芳香族氨基酸残基的精细吸收谱带,并结合其肽键的吸收谱带综合分析了BSA pH值在2.3～12区间的构象变化.研究结果表明,BSA在等电点(pH值4.7)附近时构象变化较大;而在pH值5.7-10区间,构象变化较小;在强酸(pH值2.3)和强碱(pH值12)环境中,BSA构象变化非常明显.同时还发现,BSA质量浓度也在一定程度上影响其构象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘白玲	中国科学院成都有机化学研究所	88	719	14.0	24.0
2	赵春霞	中国科学院成都有机化学研究所	23	241	8.0	15.0
6	彭钢	中国科学院成都有机化学研究所	8	24	4.0	4.0
10	江正武	中国科学院成都有机化学研究所	4	8	2.0	2.0