平菇有机栽培技术

• 作者: 张利菁 徐俊 桑兰 熊永生 罗孝坤
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 有机栽培 平菇
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 47-48
• 分类号: S635.9
• 字数: 1943字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2011.05.030

摘要

随着我国食用菌产量的逐年提高,食用菌产品质量安全逐渐受到重视。在无污染的环境下,将传统的平菇栽培技术与有机农业生产规范生产相结合,按照有机食品的要求,从场地环境、菌种培养、出菇管理到采收,建立平菇有机栽培的质量保证体系,确保平菇产品的质量安全,满足消费者的需求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	桑兰		12	141	6.0	11.0
2	罗孝坤		12	31	3.0	5.0
3	徐俊		6	23	3.0	4.0
4	熊永生		5	8	2.0	2.0
5	张利菁		8	19	2.0	4.0