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摘要:
为研究稻谷加工过程中胶辊砻谷机工作参数对稻谷破碎率的影响,选择辊间压力、进机流量、快辊线速及快慢辊线速差等参数为对象,利用正交试验的方法进行优化分析.结果表明:在仅考虑降低稻谷破碎率的前提下,其优化的技术参数条件:辊间压力6kg/cm、进机流量155kg/(cm·h)、快辊线速15m/s、线速差2.3m/s.
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文献信息
篇名 胶辊砻谷机工作参数对稻谷加工破碎率的影响
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 胶辊砻谷机 工作参数 破碎率 参数优化
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 包装与机械
研究方向 页码范围 186-188
页数 分类号 TS212.3
字数 2490字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2011.06.049
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 伍毅 13 60 5.0 7.0
2 阮竞兰 73 301 10.0 14.0
3 伍维维 2 5 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
胶辊砻谷机
工作参数
破碎率
参数优化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
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