食品中大肠菌群测定结果不确定度的评定

• 作者: 甄珍
• 来源期刊: 高师理科学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 不确定度 大肠菌群 评定
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 63-65
• 分类号: R155.5
• 字数: 2018字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9831.2011.05.021

摘要

为减小实验误差,提高检测精确度,分析了冷冻牛肉中大肠菌群测量不确定的来源,评定了由重复性测量的分散性引起的测量不确定度,测量结果显示扩展不确定度为0.120 7％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	甄珍		8	24	2.0	4.0