饲粮不同NFC/NDF对奶山羊瘤胃溶纤维丁酸弧菌、牛链球菌及埃氏巨型球菌含量变化的影响

• 作者: 刘大程 周向丽 王鹏飞 胡红莲 赵培厅 邓维康 韩昊奇 高民
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲粮NFC/NDF比 亚急性瘤胃酸中毒 实时定量PCR 瘤胃细菌
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 49-53,58
• 分类号: S826
• 字数: 6211字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.10.017

摘要

试验旨在探讨在饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维条件下,奶山羊发生亚急性瘤胃酸中毒(subacute rumen acidosis,SARA)过程中瘤胃溶纤维丁酸弧菌、牛链球菌及埃氏巨型球菌数量的变化.选用6只安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳期关中奶山羊为试验动物,采用动物自身前后对照法,试验分4期进行,每期10d,依次饲喂NFC/NDF比分别为1.02(Ⅰ期)、1.24(Ⅱ期)、1.63(Ⅲ期)、2.58(Ⅳ期)的4种饲粮,以逐渐增加饲粮精料含量的方式诱导奶山羊发生SARA,并采用实时定量PCR技术对瘤胃内溶纤维丁酸弧菌、牛链球菌及埃氏巨型球菌的数量变化进行定量分析.结果表明:①随着饲粮NFC/NDF比的逐步升高,溶纤维丁酸弧菌和埃氏巨型球菌的数量均增加,但当饲粮NFC/NDF比升至2.58时,与其他试验期相比,埃氏巨型球菌的数量极显著增加(P＜0.01),而溶纤维丁酸弧菌的数量却极显著降低(P＜0.01)；②牛链球菌的数量随着饲粮NFC/NDF比的逐步增加呈显著下降趋势(P＜0.05),但到第Ⅳ期又恢复到第Ⅰ期的数量.结果提示,当奶山羊发生SARA时,瘤胃牛链球菌的数量无明显变化,对低pH值敏感的溶纤维丁酸弧菌数量急剧下降,而耐酸性的埃氏巨型球菌数量表现为大幅增加.