重典治乱确保食品安全

• 作者: 龙炘成
• 来源期刊: 文史天地
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 毒奶粉事件 三聚氰胺 瘦肉精 老百姓 火锅 馒头 染色
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 卷首论坛
• 页码范围: 1-1
• 分类号: TS201.6
• 字数: 890字
• 语种: 中文

摘要

民以食为天，食品安全自然是天大的事。但近年来，继三聚氰胺造成的毒奶粉事件后，毒火锅、毒血旺、毒豆芽、地沟油、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、塑化剂等食品涉毒事件层出不穷，以至于老百姓不得不发问：今天我们还能吃些什么？