青海不同生态环境下蚕豆蛋白亚基差异性研究

• 作者: 侯万伟 刘玉皎 石建斌 马晓岗
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕豆 蛋白亚基 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 生态环境
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 作物科学
• 页码范围: 1056-1061
• 分类号: S643.6
• 字数: 3586字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2011.06.005

摘要

以青海不同生态环境条件下的青海13号蚕豆为材料,利用SDS - PAGE电泳技术分离清蛋白和球蛋白各主要亚基,通过Band Scan 5.0软件得出各亚基的相对含量.结果表明,蚕豆清蛋白和球蛋白亚基构成具有差异性,发现2个99 ku、61 ku的清蛋白特异亚基和3个94 ku、64 ku、39 ku的球蛋白特异亚基,57 ku、47 ku等2个清蛋白亚基和61 ku、51 ku等2个球蛋白亚基具有一定的缺失现象.各亚基在含量上也各不相同,存在一定差别,可以看出,蚕豆蛋白亚基的增失及含量随生态环境的不同存在一定的变异.本研究对蚕豆品质育种具有一定的参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马晓岗	青海省农林科学院作物所	21	147	6.0	11.0
2	石建斌		8	45	5.0	6.0