海藻硫酸多糖及其与Fe3+络合物对氧化应激THP-1细胞的防护作用

• 作者: 丛建波 先宏 吴可 王长振 童静 陈国庆
• 来源期刊: 营养学报
• 关键词: 海藻硫酸多糖 铁离子 氧化应激 THP-1细胞
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 265-269
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨海藻硫酸多糖(sulfated polysaccharide,SP)及其与Fe3+反应生成海藻多糖铁络合物(seaweed sulfated polysaccharide iron complex,SPIC)对氧化应激THP-1细胞的作用.方法 用化学检测法比较SP和SPIC主要成分.在此基础上,用分光光度法检测SPIC中铁离子的离解;用电子自旋共振(electron spin resonance,ESR)自旋捕捉技术对络合前后物质的羟自由基清除作用进行对比;用ESR自旋捕捉技术检测氧化应激细胞呼吸爆发的变化;用MTT(methyl thiazolyl tetrazolium,MTT)法观察络合反应前后对正常THP-1细胞和对氧化应激THP-1细胞的存活率的影响.结果 SP与Fe3+反应形成络合物SPIC后,主要作用成分有较大变化,主要是Fe3+浓度含量显著升高,硫酸根和蛋白含量明显下降,而总多糖变化较小.Fe3+离解实验表明4h内SPIC中的铁能全部溶出;ESR自旋捕捉技术表明,络合前后对羟自由基清除作用与浓度密切相关;与SP相比,在相同浓度时SPIC对氧化应激后的细胞存活更高些.结论 SPIC络合上Fe3+后,在一定浓度时对氧化应激细胞的保护作用更佳,主要与络合后的离子性质和浓度密切相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴可		10	49	5.0	6.0
2	丛建波		10	49	5.0	6.0
3	王长振		8	36	4.0	5.0
4	先宏		7	39	5.0	6.0
5	陈国庆		13	26	2.0	5.0