饲料中添加虾青素对斑节对虾生长和免疫指标的影响

• 作者: 吴开畅 杨其彬 林黑着 江世贵 温为庚 黄建华
• 来源期刊: 中山大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 虾青素 斑节对虾 存活率 特定生长率 免疫指标
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 144-146
• 分类号: S963.16
• 字数: 1976字
• 语种: 中文

摘要

虾青素以不同质量分数(0,10,20,40,80,160 mg·kg-1)添加到斑节对虾Penaeus monodon的饲料中投喂30 d,研究虾青素对斑节对虾[初始体质量(1.32±0.03)g]生长、存活和免疫指标的影响.结果显示:虾青素可提高斑节对虾的存活率,但无明显规律性;而增质量率和特定生长率,实验组和对照组间差异显著(P<0.05);就终末均质量而言,实验组与对照组差异显著(P<0.05),但实验组之间无显著差异(P>0.05);虾青素可提高斑节对虾酚氧化酶(PO)的活力,除10 mg·kg-1和20 mg·kg-1组外,其余实验组与对照组差异显著(P<0.05),但对碱性磷酸酶(ALP)、过氧化物酶(POD)、超氧化物岐化酶(SOD)的活力无显著影响.以增重率、特定生长率和酚氧化酶(PO)活力为参考指标,虾青素适宜添加量为40～80 mg·kg-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江世贵	中国水产科学研究院南海水产研究所	100	1501	22.0	31.0
2	林黑着	中国水产科学研究院南海水产研究所	52	987	18.0	29.0
3	吴开畅	中国水产科学研究院南海水产研究所	30	352	11.0	17.0
4	黄建华	中国水产科学研究院南海水产研究所	49	612	17.0	22.0
5	杨其彬	中国水产科学研究院南海水产研究所	39	481	14.0	21.0
6	温为庚	中国水产科学研究院南海水产研究所	19	213	10.0	14.0