宁化创新食用菌生产模式促发展

• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌生产 宁化县 生产模式 创新 栽培模式 双孢蘑菇 种植规模 循环利用
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 51-51
• 分类号: S646
• 字数: 1400字
• 语种: 中文

摘要

为稳步推进食用菌生产的发展，宁化县不断探索食用菌发展新模式，确保产值、产量全面增长。预计2011年全县实现种植规模3950万袋，鲜品产量16980t、产值10250万元，同比分别增长3．1％和8．7％。一方面主推广循环利用栽培模式，发展“平菇-金针菇”、“草菇-双孢蘑菇”、“姬松茸-双孢蘑菇”等周年栽培。另一方面发展“冬闲田-球盖菇”、“菌-烟-稻”、“菜-菌-菜”、“稻-菌”等田间栽培模式，逐步实现从分散栽培向规模经营转变。