转基因技术与大豆品质改良

• 作者: 喻德跃 盖钧镒 程浩 金杭霞
• 来源期刊: 遗传
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆 品质改良 安全转基因技术
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 431-436
• 分类号: S565.1
• 字数: 7332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1005.2011.00431

摘要

大豆是重要的食用油、食用蛋白和饲用蛋白原料.应用转基因技术对调节大豆品质形成的关键基因进行定向操作,可大大加速优质大豆品种的选育进程,培育出适合不同消费需求的多样化优质大豆品种.文章主要综述了近年来转基因技术在大豆品质性状改良方面的应用进展,同时也简要介绍了目前已经发展起来的安全转基因技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	盖钧镒	南京农业大学国家大豆改良中心作物遗传与种质创新国家重点实验室	111	3835	34.0	60.0
2	喻德跃	南京农业大学国家大豆改良中心作物遗传与种质创新国家重点实验室	37	481	13.0	20.0
3	程浩	南京农业大学国家大豆改良中心作物遗传与种质创新国家重点实验室	3	32	2.0	3.0
4	金杭霞	南京农业大学国家大豆改良中心作物遗传与种质创新国家重点实验室	1	28	1.0	1.0