橙皮苷的高效液相色谱定量分析

• 作者: 宁方刚 李小波 许建中 陈清西
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 橙皮苷 检测限 精密度 加标回收率 稳定性
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 220-223,234
• 分类号: O657.7
• 字数: 2430字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2011.02.033

摘要

目的:建立快速灵敏检测橙皮苷的高效液相色谱法(HPLC).方法:采用Hypersil ODS2色谱柱,以乙腈-水-冰醋酸为流动相来检测橙皮苷含量.结果:橙皮苷溶液在3.00～30.00mg/L范围内浓度与峰面积线性关系良好,相关系数r≥0.9997;方法的检测限为6.00ng;精密度实验表明连续6次进样橙皮苷峰面积的相对标准偏差(RSD)为0.08%;加标回收率在98.80%～103.12%.稳定性实验表明在4℃下放置8天,橙皮苷的降解率均小于1.70%;在30℃下放置8天,橙皮苷的降解率均小于1.59%.结论:本方法简单、可靠、灵敏,可用于橙皮苷的精密定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈清西	厦门大学生命科学学院	114	2033	24.0	40.0
2	许建中		26	109	6.0	10.0
3	宁方刚	厦门大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0
4	李小波	厦门大学化学化工学院化学实验教学中心	2	3	1.0	1.0