染色馒头事件被忽视的焦点

• 作者: 崔恒
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 馒头 染色 焦点 事件 食品加工企业 食品安全 玉米面 相关方
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.2

摘要

食品安全又出事了．这回惹事的是上海一家叫“盛禄”的食品加工企业。罪状是将普通白面馒头染色后伪造成玉米面馒头和黑米面馒头，并送往上海一些有名的商超销售，每天销量达到3万个。事情经央视《生活》栏目捅出来后．照例引起了舆论的围剿和各责任相关方的“紧急行动”。

作者信息

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1	崔恒		61	0	0.0	0.0