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榆林沙区酿酒葡萄引种试验初报
酿酒葡萄
引种
榆林沙区
'黑比诺'干红葡萄酒酿造工艺优化及探讨
黑比诺
浸渍
发酵
陈酿
多酚
酵母多糖
产硫化氢酿酒酵母菌株对黑比诺干红葡萄酒品质的影响
酿酒酵母
硫化氢
干红葡萄酒
香气
感官品质
酿酒葡萄霜冻研究进展
酿酒葡萄
霜冻
规律
指标
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 黑比诺:酿酒葡萄皇后
来源期刊 酒世界 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 品醇课
研究方向 页码范围 74-76
页数 分类号 S663.1
字数 2847字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
酒世界
月刊
1673-0054
21-1519/G0
16开
北京市朝阳区南磨房路39号乐澜宝邸2-4-804号
8-591
2005
chi
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2133
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141
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