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摘要:
本文对小作坊的现状及存在的问题进行了表述和分析,并提出了监管的思路.
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县小作坊食品安全监管问题研究
县小作坊
食品安全监管
问题
研究
媒体对食品作坊式企业安全监管作用机制研究
食品小作坊
媒体
社会监管
食品安全
作用机制
餐饮场所和肉食品作坊实施动物卫生监管的探讨
动物源性食品安全
餐饮服务场所
动物卫生监督
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品小作坊的监管思路
来源期刊 计量与测试技术 学科 经济
关键词 小作坊 现状 问题分析 监管思路
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 监督管理
研究方向 页码范围 75-76
页数 分类号 F2
字数 3511字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-6941.2011.02.043
五维指标
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
小作坊
现状
问题分析
监管思路
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
计量与测试技术
月刊
1004-6941
51-1412/TB
大16开
成都市东风路北二巷5号
62-198
1974
chi
出版文献量(篇)
9846
总下载数(次)
29
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